Rocky road med pistacie – hjemmelavet slik

Rocky road med pistacie – hjemmelavet slik

Kender du det, når fredags humøret sniger sig ind på en, og man bare har lyst til noget lækkert 😋

Er du til chokolade blandet med lækkerier, så er dette lige noget for dig.

Det er den perfekt slikskuffe oprydnings opskrift, hvor du kan tilsætte lige hvad du har lyst til (eller hvad du lige har liggende). Og så er det så smadder nemt at lave, at selv børn kan lave det. Min egen 6 årige datter lavede næsten disse alene -mens mor dasede på sofaen. Børnearbejde på højt plan, kan det blive bedre 🙈🙊🙉

Opskrift:image

200g mørk chokolade
Et par håndfulde pistacienødder (ca 30g uden skal)
10 Dumle chokolader
2-3 håndfulde skumfiduser – gerne i farver.

Smelt chokolade over vandbad. Imens piller du pistacienødderne – lad endelig børnene gøre det, så slipper du for ridser i neglelakken 👍🏻 Hak dem efterfølgende groft.
Skumfiduserne klippes i mindre stykker, og Dumle chokoladerne skæres midt over.

Når chokoladen er helt smeltet, putter du alle tingene i, og røre forsigtigt til det er blandet. Hæld det i en form med bagepapir. Det skal være en form med kant, og ikke for stor, da du ellers risikere, at det flyder ud. Jeg brugt mine brødform, som passede perfekt til. Den kan købes for bare 40kr lige HER

Stil det i køleskabet et par timer, til det er helt stivnet og hårdt. Skær det derefter ud i mindre stykker.

Haps du har den lækreste snack, som hele familien vil elske.
Du kan pakke stykkerne ind i foliepapir, og dermed lave den fineste værtindegave.


print

Share on Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *