Sprøde vafler

Sprøde vafler

imageIntet mindre end verdens bedste vafler. Og de skulle bages den anden dag, da Johanne havde besøg af en legekammerat.

Der er ikke noget bedre end 3 tøser, der strøer om sig med sukker, guffer vafler og friske frugter i lange baner, mens latteren klukker lystigt. Så mærker man det er fredag, og weekenden er lige om hjørnet.

Noget af det bedste ved vafler er, at man kan sidde ved bordet sammen med alle de andre, mens man bager. Nogle gange kan det kræve en laaang forlængerledning. Men hvor der er vilje er der vej.

Opskrift:

300g mel

3 tsk bagepulver

1/2 tsk salt

3 æg

4dl mælk

1dl fløde

50g smeltet smør (eller flydende becel)

2tsk vaniliesukker

40g sukker

Alle ingredienserne piskes på røremaskinen til alle klumper er væk. Og så er dejen klar, den behøver ikke hvile. Du behøver ikke smør på vaffeljernet, da der er kommet tilpas smør i dejen.


print

Share on Facebook

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *